夏天喝白酒烈酒要注意的事項
在火辣辣的夏天里,大家時不時相約一些老朋友聚會,老同學(xué)聚會,興沖沖的帶上自己的好酒,放在車尾箱里一腳油門直殺到目的地。到了地方后將車停在陽光直曬的停車場后,就上茶樓酒店和老朋友老同學(xué)們喝茶抽煙聊天,到了飲點后就到車?yán)锬弥鴰淼暮镁粕献馈?/span>
結(jié)果一開瓶滿上,舉杯一喝!發(fā)現(xiàn)自已帶來的好酒又辣又嗆,而且只喝了二兩就頭痛和上頭了。這怎么回事?平時喝著這酒都是很順口和香醇的,難道自己給騙了?買著假酒了?在朋友同學(xué)們前出這丑也太尷尬了,估計有不少朋友都碰到過此情況吧。
其實并不是假酒造成的,而是你的行為習(xí)慣造成了這酒出現(xiàn)了變質(zhì),到底是什么原因造成這樣子呢?請聽朦朧的酒意給你解答;
一,也是只有一個原因,是你將酒水放在汽車尾箱里再放到太陽底下暴曬,那時車?yán)锏臏囟纫堰_(dá)到60~70度高溫,酒水就像放在微波爐里加溫烘烤。酒水經(jīng)這高溫一烘烤后,就開始發(fā)生出化學(xué)反應(yīng),里面會產(chǎn)生出甲醇乙醇這些發(fā)酵反應(yīng),這個時候打開喝這酒,真是叫做夠你喝一壺了的,又辣又嗆又上頭!就算你放上兩大國酒茅臺五糧液也是一個樣!如果你把酒放在車?yán)镌贂裆蟼€幾天,酒的品質(zhì)也會有所下降。
二,如果實在沒條件的情況下,酒水不方便當(dāng)時帶著要放在車?yán)?,像我說的放在車?yán)锝?jīng)過太陽暴曬了,但飯點必須喝酒時該怎么辦?朦朧的酒意教你一招,叫服務(wù)員拿個冰桶,放入水和冰塊,把酒瓶放進(jìn)去涼個10分鐘。這樣酒的體溫降低了,發(fā)酵化學(xué)反應(yīng)就停止了,酒水的品質(zhì)也能恢復(fù)7~8成了!
以上說的事項,就是夏天里喝酒前必須要注意避免的習(xí)慣,如果覺得此文章有用,請給我點個贊吧!關(guān)注我,朦朧的酒意將會教會大家了解更多酒的知識!