敬萱堂食品公司核心生產(chǎn)研發(fā)人員專注燒臘食品研發(fā)創(chuàng)作近十年，早期師從廣東省烹飪委員會燒臘專委會大師，扎根研發(fā)加工一線，并遍訪省港澳數(shù)百家燒鹵老店，從飄蕩著燒鹵甜香的時光中，提煉出集眾家所長、又獨(dú)具一格的美味燒鹵秘方。 敬萱堂食品公司傳承發(fā)揚(yáng)港式燒臘的傳統(tǒng)精髓，并結(jié)合福建地方特色口味，創(chuàng)作出的“茜塘”系列燒臘產(chǎn)品，獨(dú)樹一幟，深受本地餐飲企業(yè)、食客的認(rèn)可。 [詳細(xì)介紹]