這多彩油菜花背后的“功臣”是湖南的農(nóng)業(yè)專家。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)二級教授、國家油料改良中心湖南分中心主任劉忠松將此稱為科技助推文旅發(fā)展的一個創(chuàng)造，“湖南有2000多萬畝油菜，不僅要提高出油率，更可以成為絢麗多彩的風(fēng)景線。”

　　近日，記者在參加“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”主題采訪活動時看到，在三湘大地，除了廣為人知的雜交水稻，還有“太空育種”的鮮辣椒，運用雜交技術(shù)培養(yǎng)的湘云鯉、雜交翹嘴魴等新品種，更有只吃飼料、四季吐絲的彩色蠶……可以說，湖南在農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進程中，“科技范兒”十足。

　　新型科研組織模式助力技術(shù)攻關(guān)

　　湖南農(nóng)業(yè)資源豐富，被稱為“魚米之鄉(xiāng)”。湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長馬艷青介紹，2023年，湖南省農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率為64%，主要農(nóng)作物良種覆蓋率達96.5%，水稻耕種收全程機械化率達83.46%，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新水平整體位于全國第一方陣。

　　種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”，也是湖南農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的聚焦點。作為農(nóng)業(yè)大省，湖南的水稻、油菜、大豆等農(nóng)作物產(chǎn)量在全國占有重要地位。為推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，把育種技術(shù)掌握在自己手里，投資百億元的岳麓山實驗室應(yīng)運而生。

　　岳麓山實驗室占地近600畝，新建了不少樓房。“岳麓山實驗室錨定‘建設(shè)國內(nèi)頂尖、世界一流的種業(yè)實驗室’目標(biāo)，整合雜交水稻全國重點實驗室、國家耐鹽堿水稻技術(shù)創(chuàng)新中心等39個省部級以上平臺，10余家高校院所和企業(yè)參建。”湖南省政府岳麓山實驗室工作專班負(fù)責(zé)人邵勝強介紹，目前實驗室已進駐230個科研團隊、2000余名科研人員。未來3年，實驗室將集聚2500名以上國內(nèi)外種業(yè)領(lǐng)域高水平人才，匯聚湖南省乃至來自全國的種業(yè)科研力量。

　　2024年9月，袁隆平生前所在的雜交水稻技術(shù)團隊成為首個入駐實驗室的技術(shù)團隊。“片區(qū)建成后，可儲藏超過80萬份種質(zhì)資源，成為全國最重要的種質(zhì)資源寶庫之一。”實驗室前沿技術(shù)研究部團隊首席研究員、雜交水稻全國重點實驗室副主任趙炳然告訴記者，入駐后，實驗室為技術(shù)團隊提供了設(shè)備、資金、場地等多方面支持，為低鎘、超高產(chǎn)、耐鹽堿等重大水稻新品種培育提供了更優(yōu)條件。

　　岳麓山實驗室科研部部長王峰表示，不同于普通科研機構(gòu)，岳麓山實驗室是一種新型創(chuàng)新主體，在用人、管理、運行、考核等方面打破傳統(tǒng)科研體制機制束縛，營造人才自由流動環(huán)境，讓科研更為高效。

　　早在規(guī)劃建設(shè)之初，岳麓山實驗室便明確了“邊建設(shè)、邊攻關(guān)、邊出成果”的思路。目前，岳麓山實驗室圍繞種業(yè)底盤技術(shù)、關(guān)鍵共性技術(shù)、重大新品種培育等，開展科研攻關(guān)；積極承接參與國家科技創(chuàng)新重大項目，取得了一批重大創(chuàng)新成果。

　　做強種業(yè)中國“芯”

　　湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)人士透露，除了打造岳麓山實驗室等科研平臺，湖南還積極探索符合農(nóng)業(yè)科研特點與產(chǎn)業(yè)規(guī)律的新型科研組織模式，將省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳管理的6個科研事業(yè)單位，整體劃轉(zhuǎn)到省農(nóng)科院管理，并以此為抓手，積極推進全省農(nóng)業(yè)科技體制改革。

　　目前湖南省擁有兩家中央在湘科研機構(gòu)，17家省市級獨立農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南師范大學(xué)等涉農(nóng)院校和隆平高科、華智生物等涉農(nóng)企業(yè)，組建了一批非獨立的農(nóng)業(yè)科研機構(gòu)，現(xiàn)有編制內(nèi)農(nóng)業(yè)科研人員多達5000人。而丁玉龍、鄒學(xué)校等8位院士牽頭建成的12個省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系里，有首席專家、崗位專家、區(qū)域試驗站長175人，形成了比較完善的從基礎(chǔ)研究到應(yīng)用研究的創(chuàng)新體系和人才隊伍，領(lǐng)域涵蓋水稻、油料、辣椒、柑橘、豬、魚、竹木等，為原創(chuàng)性、引領(lǐng)性農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)的突破提供了基礎(chǔ)條件。

　　2023年，超級雜交水稻品種“粒兩優(yōu)8022”在測產(chǎn)中取得平均畝產(chǎn)1251.5公斤的成績，刷新我國雜交水稻單季畝產(chǎn)最高紀(jì)錄，完成了袁隆平2018年提出的畝產(chǎn)1200公斤的目標(biāo)。

　　“雜交稻比常規(guī)稻增產(chǎn)20%左右。目前，雜交水稻在國內(nèi)累計推廣約100億畝，每年增產(chǎn)的糧食可多養(yǎng)活7000萬人口。”趙炳然介紹，目前雜交水稻在國內(nèi)每年推廣面積達兩億畝，在海外推廣也達1億畝左右。從東南亞到巴西，從北美到非洲大陸，中國的雜交水稻已遍布世界各地。

　　2024年10月，中國-馬達加斯加雜交水稻“一帶一路”聯(lián)合實驗室獲批設(shè)立并啟動建設(shè)。“我們的目標(biāo)是實現(xiàn)雜交水稻理論、技術(shù)、品種的重大突破，鞏固世界領(lǐng)先地位，打造國際一流的雜交水稻理論創(chuàng)新高地、重大品種培育基地、創(chuàng)新人才培養(yǎng)搖籃、國際合作交流中心。”趙炳然說。

　　科技賦能，創(chuàng)新成果持續(xù)產(chǎn)出

　　“無辣不歡”的湘菜里，辣椒是當(dāng)?shù)夭妥郎系闹鹘?。湖南省岳陽市樟樹?zhèn)的辣椒因具有脆、嫩、香、糯等特征，頗受廣大消費者的喜愛，售價曾達到每斤300元左右。而當(dāng)?shù)乩苯返某砷L不僅和本地獨有的“小盆地”氣候等因素息息相關(guān)，也離不開科技培育技術(shù)的發(fā)展。

　　岳陽市湘陰縣與湖南省農(nóng)科院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)等建立產(chǎn)學(xué)研用合作機制，請來“辣椒院士”鄒學(xué)校蹲點指導(dǎo)，設(shè)立院士工作站，推動樟樹港辣椒提純復(fù)壯、增產(chǎn)提質(zhì)。“這種辣椒對生長環(huán)境的要求極為嚴(yán)格，需要超過200天的成熟期，這導(dǎo)致其種植成本遠(yuǎn)高于普通辣椒。”湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授劉峰介紹，目前團隊正研究如何在不影響辣椒品質(zhì)的情況下，延長樟樹港辣椒的采摘期。

　　因辣椒種植非常消耗土壤肥力，以往辣椒需要隔年種植，以保持土壤養(yǎng)分。如今在專家指導(dǎo)下，通過種子提純培育、間隔種植其他換季蔬菜等方式，這一難題得以解決。

　　2022年，163.1克樟樹港辣椒種子搭載神舟十四號載人飛船進行太空誘變育種。如今，在陽雀湖航天育種培育基地，“天椒”種子進入篩選試驗種植階段，長出嫩苗。

　　通過科技賦能，樟樹港辣椒醬、辣椒餅等產(chǎn)品也火爆出圈。樟樹港辣椒2023年種植面積過萬畝，當(dāng)?shù)氐睦苯分惫┍本?、廣州、上海等10多個城市的100多家餐飲企業(yè)。

　　馬艷青介紹，近年來，湖南大力開展農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，持續(xù)打造種業(yè)創(chuàng)新和智能農(nóng)機產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展創(chuàng)新高地，加速推動湖南從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變。在重大科技項目攻關(guān)方面，湖南制定了《湖南省農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)項目“揭榜掛帥”實施辦法》，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)項目工作機制；聚焦農(nóng)業(yè)新品種培育等8個領(lǐng)域，采用競爭擇優(yōu)、定向委托、揭榜掛帥等多種項目形成機制，開展攻關(guān)。